利用變化前后溶質(zhì)的質(zhì)量不變解決．
設(shè)3%的半成醋的質(zhì)量為x．
x×3%=500g×5.4%
解得x=900g
因此撈出的冰和蒸發(fā)的水的總質(zhì)量=900g-500g=400g．
故選B．
傳統(tǒng)“陳醋”生產(chǎn)過程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日曝曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的質(zhì)量.假設(shè)用醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的半成醋，生產(chǎn)500g醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.4%
傳統(tǒng)“陳醋”生產(chǎn)過程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日曝曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的質(zhì)量.假設(shè)用醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的半成醋，生產(chǎn)500g醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.4%的優(yōu)級醋，過程中醋酸沒有損失，撈出的冰和蒸發(fā)的水分的總質(zhì)量為（ ?。?br/>A. 500 g
B. 400 g
C. 200 g
D. 100 g
B. 400 g
C. 200 g
D. 100 g
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