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  • 用面粉做面條怎么做?

    用面粉做面條怎么做?
    其他人氣:444 ℃時間:2020-01-27 07:10:36
    優(yōu)質(zhì)解答
    三種:手搟面和拉面還有貼面(面條太多了就說三種典型吧)
    和面:面粉加水用手?jǐn)嚢?一邊校一邊加水.
    搟面 面要硬,用搟面杖搟薄后疊起,用刀切條.
    拉面 面要勁,切成小條,用手拉伸下鍋
    貼面 面要稀,用一跟筷子從盤子里一條一條撥到鍋里.
    要不干脆買個壓面器 把和好的面塞進(jìn)去一擰就出來面條了.
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