我不知道正確不哈,僅供參考.
定義的意思是每個(gè)活力單位的酶量催化效率是一樣的,即1U為一小時(shí)分解1g,而測得5min分解0.25g即1h分解3g所以需要3U,這是1ml的1000ml則為3000U,不知道對不對.
有1g淀粉酶制劑,用水溶解生成1000ml,從中取出1ml測定淀粉酶活力,測知每5min分解0.25g淀粉.計(jì)算每克酶制劑所含的淀粉酶活力.
有1g淀粉酶制劑,用水溶解生成1000ml,從中取出1ml測定淀粉酶活力,測知每5min分解0.25g淀粉.計(jì)算每克酶制劑所含的淀粉酶活力.
（淀粉酶活力單位的定義：在最適條件下每小時(shí)分解1g淀粉的酶量稱為1U）
（淀粉酶活力單位的定義：在最適條件下每小時(shí)分解1g淀粉的酶量稱為1U）
其他人氣：404 ℃時(shí)間：2020-04-15 20:15:37
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