酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)
酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)
這兩者是什么關(guān)系？
是不是酯化反應(yīng)和造化反應(yīng)互為逆反應(yīng)？
這兩者是什么關(guān)系？
是不是酯化反應(yīng)和造化反應(yīng)互為逆反應(yīng)？
化學(xué)人氣：486 ℃時間：2020-02-05 01:54:52
優(yōu)質(zhì)解答
條件不一樣,不互為逆反應(yīng)皂化反應(yīng) 皂化反應(yīng)是堿催化下的酯水解反應(yīng),尤指油脂的水解. 狹義的講,皂化反應(yīng)僅限于油脂與氫氧化鈉混合,得到高級脂肪酸的鈉鹽和甘油的反應(yīng).這個反應(yīng)是制造肥皂流程中的一步,因此而得名.酯化...
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