飲食六宜
宜早.人體經(jīng)一夜睡眠,腸胃空虛,清晨進(jìn)些飲食,精神才能振作,故早餐宜早.
宜緩.吃飯細(xì)嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽,會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān).
宜少.人體需要的營(yíng)養(yǎng)雖然來自飲食,但飲食過量也會(huì)損傷胃腸等消化器官.
宜淡.飲食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好處.
宜暖.胃喜暖而惡寒.飲食宜溫,生冷宜少,這有利于胃對(duì)食物的消化與吸收.
宜軟.堅(jiān)硬之物,最難消化,而半熟之肉,更能傷胃,尤其是胃弱年高之人,極易因此患病.所以煮飲烹食須熟爛方食.
飲食習(xí)慣對(duì)人體健康有很大影響,良好的飲食習(xí)慣,是保證健康的重要措施.
（l）合理分配三餐一日三餐的食量分配要適應(yīng)生理狀況和工作需要.最好的分配比例應(yīng)該是3：4：3.如果一天吃l·斤糧食的話,早晚各吃3兩,中午吃4兩比較合適.
　?。?）葷、素搭配適當(dāng)葷食中蛋白質(zhì)、鈣、磷及脂溶性維生素優(yōu)于素食；而素食中不飽和脂肪酸、維生素和纖維素又優(yōu)于葷食.所以,葷食與素食適當(dāng)搭配,取長(zhǎng)補(bǔ)短,才有利于健康.
　?。?）不挑食和偏食人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是由各種食物供給的,沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).單吃一種食物；不管吃的數(shù)量多大,營(yíng)養(yǎng)如何豐富,也不能維持人體的健康.因此,在飲食中,不可長(zhǎng)期挑食或偏食.
　?。?）不暴飲暴食俗話說：“若要身體好,吃飯不過飽”,這話是有一定道理的.暴飲暴食不僅能破壞胃腸道的消化吸收功能,引起急性胃腸炎、急性胃擴(kuò)張和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影響心臟活動(dòng),還可誘發(fā)心臟病等,如果搶救不及時(shí),會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn).所以,任何時(shí)候都不要大吃大喝、暴飲暴食.那就不好意了，我愛莫能助。