乳化使物質(zhì)以細小的液滴懸浮在水中,但再細小,它也是大量分子的集合體,并沒有均一穩(wěn)定地擴散在溶劑當(dāng)中
溶解就不一樣了,是物質(zhì)以分子或離子形式均勻擴散在水中形成的
最重要的是抓住“均一,穩(wěn)定”
且都是物理變化
例：
油被汽油洗凈就是溶解
被洗滌精洗凈就是乳化
乳化與溶解都是物理變化嗎?
乳化與溶解都是物理變化嗎?
例如洗滌劑清洗油污和汽油溶解油污
例如洗滌劑清洗油污和汽油溶解油污
化學(xué)人氣：225 ℃時間：2020-02-03 13:20:43
優(yōu)質(zhì)解答
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