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  • 山梨酸和苯甲酸都是常用食品防腐劑,下列物質(zhì)中只能與其中一種酸反應(yīng)的是

    山梨酸和苯甲酸都是常用食品防腐劑,下列物質(zhì)中只能與其中一種酸反應(yīng)的是
    A鈉B氫氧化鈉C溴水D乙醇
    .山梨酸和苯甲酸都含有碳碳單鍵 不可以和溴水取代嗎?
    化學(xué)人氣:925 ℃時間:2019-12-13 15:40:47
    優(yōu)質(zhì)解答
    山梨酸:CH3-CH=CH-CH=CH-COOH
    苯甲酸:C6H5-COOH
    A鈉B氫氧化鈉D乙醇都可以發(fā)生反應(yīng)
    山梨酸:與溴水發(fā)生加成反應(yīng).
    苯甲酸與溴水不發(fā)生反應(yīng)
    要在苯環(huán)上發(fā)生取代反應(yīng),要在液溴,Fe作催化劑的條件下反應(yīng)
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