殺菌公式及其含義?
殺菌公式及其含義?
數學人氣：951 ℃時間：2020-05-31 21:33:57
優(yōu)質解答
殺菌公式,比較常見于食品中罐頭制造中,罐頭熱殺菌過程中殺菌的工藝 條件主要是溫度,時間和反壓力三項因素,在罐頭廠通常用“殺菌公式”的形式來表示,即把殺菌的溫度,時間及所受用的反壓力排列成公式的形式. ...
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