為什么在燒杯中加入碎瓷片可以防止爆沸?
為什么在燒杯中加入碎瓷片可以防止爆沸?
可以用簡單一點(diǎn)的語句敘述嗎?
才要升初三!~
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物理人氣:670 ℃時間:2020-06-09 22:46:22
優(yōu)質(zhì)解答
碎瓷片中有很多小孔,其中有空氣,當(dāng)水沸騰時,產(chǎn)生氣泡,但氣泡的產(chǎn)生需要克服氣泡的表面張力,既需要額外的能量,尤其是有機(jī)液體加熱時如果不加碎瓷片,液體會過熱,即溫度超過沸點(diǎn),時還不沸騰.此時液體獲得了足夠的沸騰所需的能量,然后突然沸騰噴濺,就是暴沸.
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