蛋白質(zhì)和酶的區(qū)別
蛋白質(zhì)和酶的區(qū)別
生物人氣：378 ℃時間：2020-06-17 01:32:11
優(yōu)質(zhì)解答
酶蛋白指酶的純蛋白部分,是相對于輔酶因子而言,又稱為脫輔基酶蛋白,其單獨(dú)存在時不具有催化活性,與輔酶因子結(jié)合形成全酶后才顯示催化活性.、蛋白酶指催化蛋白質(zhì)水解的酶類.種類很多,重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、組...
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