E+S-ES平衡常數(shù)K1
ES-E+S平衡常數(shù)K2
ES-P+E平衡常數(shù)K3
其中：E是酶S是底物P是產(chǎn)物開始時：ES生成速度：V1=K1[E][S]
ES分解速度：V2=K2[ES]+K3[ES]=(K2+K3）[ES]在恒態(tài)時：V1=V2=(K2+K3)[ES]=K1[E][S]=(K2+K3)/K1=[E][S]/[ES]
令：Km=（K2+K3）/K1
即：Km=[E][S]/[ES]Km的意義：設V=1/2VmaxKm=[S]即Km是反應速度為最大反應速度一半時的底物濃度.
Km是酶的特征性常數(shù)：一個酶對一個特定的底物,有一個特定的Km與之對應.
注：Km與酶的濃度無關(guān),與酶的性質(zhì)有關(guān),與底物濃度有關(guān),同一酶對不同的底物有不同的Km值.
因此Km是酶的特征常數(shù).最適溫度和pH只是影響因素.
用哲學的話說：外因通過內(nèi)因起作用.
不知道你這么說你能不能理解.我是生物專業(yè)的,所學的也只能這么給你解釋.