怎樣區(qū)分淀粉和淀粉酶?~
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化學(xué)人氣:201 ℃時(shí)間:2020-06-04 11:58:34
優(yōu)質(zhì)解答
淀粉是多糖,淀粉酶是水解淀粉的,使淀粉水解為葡萄糖,淀粉酶是蛋白質(zhì)
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