酒精濃度配制的疑問
酒精濃度配制的疑問
為什么500克94度的酒精加1000克水配制出的酒濃度為48度至50度,這是我在實(shí)踐中得出的結(jié)論,請大家給我解釋下原因,按照正常算法,得到的酒的濃度應(yīng)該為31度才對,對此我很疑惑.
為什么500克94度的酒精加1000克水配制出的酒濃度為48度至50度,這是我在實(shí)踐中得出的結(jié)論,請大家給我解釋下原因,按照正常算法,得到的酒的濃度應(yīng)該為31度才對,對此我很疑惑.
數(shù)學(xué)人氣:358 ℃時(shí)間:2020-06-16 02:55:53
優(yōu)質(zhì)解答
酒精相對密度(20℃/4℃)0.793 密度小,因而同樣質(zhì)量的酒精和水,酒精體積要大的 可以做個(gè)假設(shè),500克全是酒精,則體積為630毫升 加入1000克水時(shí),水的體積為1000毫升 這里有一點(diǎn)要注意了:酒精和水混合后,體積是小于1630毫升的.因此酒精度要比630/1630=39%這個(gè)數(shù)值還要大 按質(zhì)量算只有500/1500=33% 我考慮后的分析 看到這個(gè)問題我也覺得奇怪,好好想了下 見過酒精度換算表 不同溫度是不一樣的 如果是按照質(zhì)量分?jǐn)?shù),那肯定與溫度沒有關(guān)系了 下面為百度內(nèi)容 酒精的度數(shù) 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).酒精度單位:(V/V),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇.例如100升酒中含有7升的乙醇.一般是以容量來計(jì)算,故在酒精濃度后,會加上“Vol”以示與重量計(jì)算之區(qū)分.
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