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  • 在牛奶培養(yǎng)基中有洶涌發(fā)酵現(xiàn)象的細菌是

    在牛奶培養(yǎng)基中有洶涌發(fā)酵現(xiàn)象的細菌是
    生物人氣:587 ℃時間:2019-08-20 23:55:53
    優(yōu)質(zhì)解答
    產(chǎn)氣莢膜梭菌.
    產(chǎn)氣莢膜梭菌,代謝活躍,可分解多種糖類,產(chǎn)酸產(chǎn)氣,能液化明膠,在牛乳培養(yǎng)基中能分解乳糖產(chǎn)酸,使酪蛋白凝固,同時產(chǎn)生大量氣體,出現(xiàn)“洶涌發(fā)酵”現(xiàn)象
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