各種血漿蛋白具有不同的生理機(jī)能,主要有以下六下方面:
　　1、營(yíng)養(yǎng)功能 每個(gè)成人3L左右的血漿中約含有200g蛋白質(zhì),它們起著營(yíng)養(yǎng)貯備的功能.雖然消化道一般不吸收蛋白質(zhì),吸收的是氨基酸,但是,體內(nèi)的某些細(xì)胞,特別是單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng),吞飲完整的血漿蛋白,然后由細(xì)胞內(nèi)的酶類將吞入細(xì)胞的蛋白質(zhì)分解為氨基酸.這樣生成的氨基酸擴(kuò)散進(jìn)入血液,隨時(shí)可供其它細(xì)胞合成新的蛋白質(zhì)之用.
　　2、運(yùn)輸功能蛋白質(zhì)巨大的表面上分布有眾多的親脂性結(jié)合位點(diǎn),它們可以與脂容性物質(zhì)結(jié)合,使之成為水溶性,便于運(yùn)輸；血漿蛋白還可以與血液中分子較小的物質(zhì)（如激素、各種正離子）可逆性的結(jié)合,即可防止它們從腎流失,又由于結(jié)合狀態(tài)與游離狀態(tài)的物質(zhì)處于動(dòng)態(tài)平衡之中,可使處于游離狀態(tài)的這些物質(zhì)在血中的濃度保持相對(duì)穩(wěn)定.
　　3、緩沖功能血漿白蛋白和它的鈉鹽組成緩沖對(duì),和其它無機(jī)鹽緩沖對(duì)（主要是碳酸和碳酸氫鈉）一起,緩沖血漿中可能發(fā)生的酸堿變化,保持血液pH的穩(wěn)定.
　　4、形成膠體滲透壓
,調(diào)節(jié)血管內(nèi)外的水份分布.
　　5、參與機(jī)體的免疫功能在實(shí)現(xiàn)免疫功能中有重要作用的免疫抗體、補(bǔ)體系統(tǒng)等,都是由血漿球蛋白構(gòu)成的.
　　6、參與凝血和抗凝血功能絕大多數(shù)的血漿凝血因子、生理性抗凝物質(zhì)以及促進(jìn)血纖維溶解的物質(zhì)都是血漿蛋白.