其實就是碳酸根水解的離子方程式：CO32- + H2O = HCO3- + OH-(可逆號；)
去污原理：純堿是Na2CO3；溶于水電離出碳酸根,碳酸根會發(fā)生水解使得此時溶液為堿性.油污主要成分是酯類,酯類在堿性環(huán)境下水解,生成硬脂酸和醇類.硬脂酸和醇類都易溶解于水.就達到了去污的作用.
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