清晨,人經(jīng)過一夜,長達(dá)10-12小時的活動、休息和睡眠,頭天晚上攝取的食物已經(jīng)消化吸收了,需要補(bǔ)充熱量和營養(yǎng),應(yīng)吃早飯.從營養(yǎng)角度看,早飯是一天當(dāng)中最重要的一頓飯.
到了中午,人經(jīng)過一上午的活動,從早餐中得到的熱量已經(jīng)消耗殆盡；同時還應(yīng)該知道,中午不僅是人體一天中消耗熱量最多的時候,而且還要為下午準(zhǔn)備需要的熱能,因此中餐一定要吃飽,才能攝取到足夠的熱量.
俗話說："晚飯少一口,活到九十九".這話確實(shí)有科學(xué)道理,這是因?yàn)椋?br/>一,晚飯吃得過飽易使人體發(fā)胖.
其二,晚餐過飽會妨礙睡眠.晚上人的運(yùn)動量相待較少,若吃的太多,攝入的能量不能完全被消耗,剩余的能量就會轉(zhuǎn)換成脂肪儲存在體內(nèi),引起肥胖,故晚餐少吃些有助于身體健康,保持體形