面粉的主要成份是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、卵磷脂、蛋白分解酶、糊精、糖類、麥芽糖酶、及礦物質(zhì)鈣磷鐵等.
100g面粉差不多有99克的淀粉,剩下的1g就是剩下這些少量的物質(zhì).
100g 面粉主要成分及其含量
100g 面粉主要成分及其含量
其他人氣：528 ℃時間：2020-04-12 18:06:08
優(yōu)質(zhì)解答
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