饅頭變甜,與__及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系.通過這些過程,唾液中的__才能充分發(fā)揮作用,使淀粉
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優(yōu)質(zhì)解答
饅頭變甜,與口腔中的唾液及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系.通過這些過程,唾液中的唾液淀粉酶才能充分發(fā)揮作用,使淀粉分解成葡萄糖.
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