發(fā)酵過(guò)程可能產(chǎn)酸(如乙酸、乳酸),使PH下降
產(chǎn)堿(如氨)則使PH上升
菌自溶一般使PH上升
微生物發(fā)酵過(guò)程中影響ph的因素
微生物發(fā)酵過(guò)程中影響ph的因素
主要是微生物的代謝對(duì)其的影響
主要是微生物的代謝對(duì)其的影響
生物人氣：199 ℃時(shí)間：2020-04-20 18:12:30
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