單選--果酒果醋相關(guān)
單選--果酒果醋相關(guān)
下列有關(guān)果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的敘述中,正確的是
A．參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體
B．都需要持續(xù)通入無菌空氣
C．發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會下降
D．果酒制成后可將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中制果醋
求D項的解釋
下列有關(guān)果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的敘述中,正確的是
A．參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體
B．都需要持續(xù)通入無菌空氣
C．發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會下降
D．果酒制成后可將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中制果醋
求D項的解釋
生物人氣：512 ℃時間：2020-06-23 17:24:38
優(yōu)質(zhì)解答
果醋的發(fā)酵所需的溫度較高,有30多度.果酒的話只要20多度就行了.懂了沒?
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