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  • 飲料中檸檬酸、檸檬酸鈉的加入量一般為多少?

    飲料中檸檬酸、檸檬酸鈉的加入量一般為多少?
    其他人氣:162 ℃時(shí)間:2020-02-03 11:36:59
    優(yōu)質(zhì)解答
    請(qǐng)告知是何種飲料.
    種類(lèi)不同PH及酸度不同,檸檬酸、檸檬酸鈉的用量則不同.
    檸檬酸、檸檬酸鈉一般作為酸味劑使用,
    檸檬酸鈉不影響PH值,但酸感較弱.
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