臨床上可以將細(xì)菌、病毒加溫,加酸、加重金屬（汞）.因蛋白質(zhì)變性達(dá)到滅活的效果
當(dāng)病人因皮膚破裂引起出血時,用冰塊將出血的部位冷凍起來,使表面的血凝固,阻止內(nèi)部的血液流出.降低病菌的活性,防止感染.也是應(yīng)用了蛋白質(zhì)的變性.
由于紫外線可引起蛋白質(zhì)變性,臨床上可用紫外線照射的方法來殺死腫瘤中的一些壞細(xì)胞.