(1)b-淀粉酶----催化劑!
(2)淀粉和水----反應(yīng)物!
(3)淀粉水解的方程式如下：
(C6H10O5)n + nH2O ===> nC6H12O6
b-淀粉酶水解淀粉的方式?
b-淀粉酶水解淀粉的方式?
A從分子內(nèi)部水解a-1，4-糖苷鍵
B從分子外部水解a-1，4-糖苷鍵
C能水解a-1，6-糖苷鍵
D不能水解a-1，6-糖苷鍵
幫我選一個正確的。。謝謝
A從分子內(nèi)部水解a-1，4-糖苷鍵
B從分子外部水解a-1，4-糖苷鍵
C能水解a-1，6-糖苷鍵
D不能水解a-1，6-糖苷鍵
幫我選一個正確的。。謝謝
其他人氣：843 ℃時間：2020-05-11 21:30:23
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