如何用淀粉酶水解法測(cè)淀粉含量
如何用淀粉酶水解法測(cè)淀粉含量
化學(xué)人氣：186 ℃時(shí)間：2020-05-12 02:52:31
優(yōu)質(zhì)解答
測(cè)定淀粉的方法很多,酸水解法適用于淀粉含量多,而不含半纖維素、多縮戊糖的試樣.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以酶水解法為標(biāo)準(zhǔn)方法.
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