酵母菌:酵母菌是單細胞真核微生物.酵母菌細胞的形態(tài)通常有球形、卵圓形、臘腸形、橢圓形、檸檬形或藕節(jié)形等.比細菌的單細胞個體要大得多,一般為1~5微米′5~30微米.酵母菌無鞭毛,不能游動酵母菌最常見的無性繁殖方式是芽殖.芽殖發(fā)生在細胞壁的預定點上,此點被稱為芽痕,每個酵母細胞有一至多個芽痕.成熟的酵母細胞長出芽體,母細胞的細胞核分裂成兩個子核,一個隨母細胞的細胞質進入芽體內,當芽體接近母細胞大小時,自母細胞脫落成為新個體,如此繼續(xù)出芽.如果酵母菌生長旺盛,在芽體尚未自母細胞脫落前,即可在芽體上又長出新的芽體,最后形成假菌絲狀.草履蟲：全毛目的一屬,是單細胞動物.常用作遺傳學、生理學、細胞學的研究材料和教學實驗材料.已知的有10種以上,但常用的是大草履蟲,雙小核草履蟲,袋狀草履蟲三種.具有營養(yǎng)核（大核）和生殖核（小核）,進行有性生殖時,小核分裂成新的大核和小核,舊的大核退化消失.一種身體很小,圓筒形的原生動物.最常見的是尾草履蟲.體長只有80～300微米.因為它身體形狀從平面角度看上去像一只倒放的草鞋底而叫做草履蟲.草履蟲全身由一個細胞組成,身體表面包著一層膜,膜上密密地長著許多纖毛,靠纖毛的劃動在水里運動.它身體的一側有一條凹入的小溝,叫“口溝”,相當于草履蟲的“嘴巴”.口溝內的密長的纖毛擺動時,能把水里的細菌和有機碎屑作為食物擺進口溝,再進入草履蟲體內,供其慢慢消化吸收.殘渣由一個叫肛門點的小孔排出.草履蟲靠身體的表膜吸收水里的氧氣,排出二氧化碳.常見的草履蟲具有兩個細胞核；一個大核,主要對營養(yǎng)代謝起重要作用；一個小核,主要與生殖作用有關.草履蟲通常都發(fā)生無性的分裂生殖.起初兩個細胞核伸長,慢慢地在身體的中央部分向里凹進去,逐漸變成像蜂腰的樣子.最后在蜂腰的地方斷開,變成了兩個新的草履蟲.草履蟲屬于動物界中最原始、最低等的原生動物.它的身體就是一個細胞,最大的草履蟲只有芝麻的1/10大.草履蟲喜歡生活在有機物含量較多的稻田、水溝或水不大流動的池塘中,以細菌和單細胞藻類為食.據(jù)估計,一個草履蟲每天大約能吞食43000個細菌,因此,它對污水有一定的凈化作用.草履蟲的分類：草履蟲屬于纖毛綱,膜口目,草履蟲科.世界上已經(jīng)報導過的草履蟲有22種.我國常見種至少有下述幾種. 1．大草履蟲 又叫尾草履蟲,長180—280微米,后端圓錐形,錐頂角度約45至60度.兩個伸縮泡均有收集管.有小核一個,致密型,橢圓形.生活在有機質較多的死水或緩流中.2．雙小核草履蟲 長80－170微米,形似尾草履蟲,但后部較前部更寬,后端錐形,頂角近90度.有伸縮泡兩個,收集管較短.有兩個小核,很小,泡型.生活環(huán)境和尾草履蟲相同.3．多小核草履蟲 長180—310微米,形似尾草履蟲,有時有三個伸縮泡.小核泡型,有3—12個.生活環(huán)境和尾草履蟲相同. 4．綠草履蟲 體長80—150微米.細胞質內有綠藻共生,在見光處培養(yǎng)后通體呈綠色.小核一個,致密型.生活在清水池塘.衣藻:亦稱“單衣藻”.綠藻門,衣藻科.藻體為單細胞,球形或卵形,前端有兩條等長的鞭毛,能游動.鞭毛基部有伸縮泡兩個；另在細胞的近前端,有紅色眼點一個.載色體大型杯狀,具淀粉核一枚.無性繁殖產(chǎn)生游動孢子；有性生殖為同配、異配和卵式生殖.在不利的生活條件下,細胞停止游動,并進行多次分裂,外圍厚膠質鞘,形成臨時群體稱“不定群體”.環(huán)境好轉時,群體中的細胞產(chǎn)生鞭毛,破鞘逸出.廣布于水溝、洼地和含微量有機質的小型水體中,早春晚秋最為繁盛.一些含蛋白質較豐富的種類,可培養(yǎng)作飼料或食用. 衣藻既屬于植物又是一種單細胞動物, 衣藻是真核單細胞生物.按植物分類:綠藻門,衣藻屬.按動物分類:原生動物門,鞭毛綱,植鞭亞綱叫眼蟲.衣藻中有一種不含葉綠素, 按魏泰克提出的五界分類系統(tǒng):屬于原生生物界,既不屬于植物界又不屬于動物界,衣藻喜歡光線,需要氧氣.眼蟲:是眼蟲屬生物的統(tǒng)稱,在植物學中稱裸藻,是一類介于動物和植物之間的單細胞真核生物.淡水中習見的眼蟲有：綠眼蟲,體紡錘形,前端鈍圓,后端寬,末端尖呈尾狀.鞭毛與體等長,色素體1個,星狀.梭眼蟲,長紡錘形,鞭毛短,色素體多個.長眼蟲,體圓柱形,狹長,鞭毛約為體長的1/3～1/2.螺紋眼蟲,體易變形,體表螺旋形帶紋明顯,鞭毛短.扁眼蟲,體呈寬卵圓形,背腹扁,后端尖刺狀,鞭毛與體等長.分類地位(依據(jù)動物分類)原生動物門鞭毛蟲綱（Mastigophora）植鞭亞綱（Phytomastigina）眼蟲目（Euglenida）眼蟲屬（Euglena）生境與形態(tài)生活在有機物質豐富的水溝、池沼或緩流中.溫暖季節(jié)可大量繁殖常使水呈綠色.體呈綠色梭形,長約60μm,前端鈍圓,后端尖.在蟲體中部稍后有一個大而圓的核,生活時是透明的.體表覆以具彈性的、帶斜紋的表膜.表膜的結構經(jīng)電子顯微鏡研究,表膜即質膜或稱三分質膜.表膜是由許多螺旋狀的條紋聯(lián)結而成,每一個表膜條紋的一邊有向內的溝,另一邊有向外的嵴.一個條紋的溝與其鄰接條紋的嵴相關聯(lián)（似關節(jié)）.眼蟲生活時,表膜條紋彼此相對移動,可能是由于嵴在溝中滑動的結果.表膜下的粘液體外包以膜,與體表膜相連續(xù),有粘液管通到嵴和溝.粘液對溝嵴聯(lián)結的“關節(jié)”可能有滑潤作用.表膜覆蓋整個體表、胞咽、儲蓄泡、鞭毛等.使眼蟲保持一定形狀,又能作收縮變形運動.運動與鞭毛體前端有一胞口.向后連一膨大的儲蓄泡,從胞口中伸出一條鞭毛.鞭毛是能動的細胞表面的突起.鞭毛下連有2條細的軸絲.每一軸絲在儲蓄泡底都和一基體相連,由它產(chǎn)生出鞭毛.基體對蟲體分裂起著中心粒的作用.從一個基體連一細絲（根絲體）至核,這表明鞭毛受核的控制.鞭毛最外為細胞膜,其內由縱行排列的微管組成.周圍有9對聯(lián)合的微管（雙聯(lián)體）, 中央有2個微管.每個雙聯(lián)體上有2個短臂,對著下一個雙聯(lián)體,各雙聯(lián)體有放射輻伸向中心.在雙聯(lián)體之間又有具彈性的連絲.微管由微管蛋白組成,微管上的臂是由動力蛋白組成,具有ATP酶的活性.實驗證明,鞭毛的彎曲,是由于雙聯(lián)體微合彼此相對滑動的結果,如圖所示,在彎曲的內、外側放射輻的間隔不改變,彎曲是由于彎曲的外側微管和放射輻對于彎曲內側的微管和放射輻的相對滑動.一般認為臂能使微管滑動（很像肌肉收縮時,橫橋在粗、細肌絲間的滑動）,臂上的ATP酶分解ATP提供能量.眼蟲借鞭毛的擺動進行運動.感光與眼點眼蟲在運動中有趨光性,這是因為在鞭毛基都緊貼著儲蓄泡有一紅色眼點,靠近眼點近鞭毛基都有一膨大部分,能接受光線,稱光感受器.眼點是由埋在無色基質中的類胡蘿卜素的小顆粒組成的.也有人認為是由胡蘿卜素組成的,或是由B一紅蘿卜素與血紅素組成的.眼點呈淺杯狀,光線只能從杯的開口面射到光感受器上,因此,眼蟲必須隨時調整運動方向,趨向適宜的光線.現(xiàn)在有些學者認為,眼點是吸收光的“遮光物”,在眼點處于光源和光感受器之間時,眼點遮住了光感受器,并切斷了能量的供應,于是在蟲體內又形成另一種調節(jié),使鞭毛打動,調整蟲體運動,讓光線的連續(xù)地照到光感受器上.這樣連續(xù)調節(jié)使眼蟲趨向光線.眼點和光感受器普遍存在于綠色鞭毛蟲,這與它們進行光合作用的營養(yǎng)方式有關.營養(yǎng)在眼蟲的細胞質內有葉綠體.葉綠體的形狀（如卵圓形、盤狀、片狀、帶狀、星狀等）、大小、數(shù)量及其結構（有無蛋白核及副淀粉鞘）為眼蟲屬、種的分類特征.眼蟲主要通過葉綠素在有光的條件下利用光能進行光合作用,把二氧化碳和水合成糖類,這種營養(yǎng)方式（與一般綠色植物相同）,稱為光合營養(yǎng).制造的過多食物形成一些半透明的副淀粉粒儲存在細胞質中.副淀粉粒與淀粉相似,是糖類的一種,但與碘作用不呈藍紫色.副淀粉粒是眼蟲類特征之一,其形狀大小也是其分類的依據(jù).在無光的條件下,眼蟲也可通過體表吸收溶解于水中的有機物質.這種營養(yǎng)方式稱為滲透營養(yǎng).水分調節(jié)眼蟲前端的胞口是否取食固體食物顆粒還有異議.但是已肯定經(jīng)過胞口可以排出體內過多的水分.在儲蓄泡旁邊有一個大的伸縮泡,它的主要功能是調節(jié)水分平衡.收集細胞質中過多的水分（其中也有溶解的代謝廢物）.排入儲蓄泡,再經(jīng)胞口排出體外.呼吸眼蟲在有光的條件下,利用光合作用所放出的氧進行呼吸（氧化）作用,呼吸作用所產(chǎn)生的二氧化碳,又被利用來進行光合作用.在無光的條件下,通過體表吸收水中的氧,排出二氧化碳.生殖眼蟲的生殖方法一般是縱二分裂,這也是鞭毛蟲綱的特征之一.先是核進行有絲分裂,在分裂時核膜不消失,基體復制為二,繼之蟲體開始從前端分裂,鞭毛脫去,同時由基體再長出新的鞭毛,或是一個保存原有的鞭毛,另一個產(chǎn)生新的鞭毛.胞口也縱裂為二,然后繼續(xù)由前向后分裂,斷開成為2個個體.在環(huán)境不良的條件下.如水池干涸．眼蟲體變圓,分泌一種膠質形成包囊,將自己包圍起來.剛形成的包囊、可見有眼點,綠色,以后逐流變?yōu)辄S色,眼點消失,代謝降低,可以生活很久,隨風散布于各處.當環(huán)境適合時,蟲體破囊而出,在出囊前進行一次或幾次縱分裂.包囊形成對眼蟲度過不良環(huán)境是一種很好的適應.多年來用眼蟲進行基礎理論的研究取得不少成果.不僅對遺傳變異理論的探討有意義,而且對了解有色、無色鞭毛蟲類動物間的親緣關系,對了解動、植物的親緣關系都有重要意義.近年來也有用眼蟲作為有機物污染環(huán)境的生物指標,用以確定有機污染的程度,另外眼蟲對凈化水的放射性物質也有作用.變形蟲：生境與形態(tài)大變形蟲分布很廣,生活在清水池塘或在水流緩慢藻類較多的淺水中.通常在浸沒于水中的植物上就可找到.大變形蟲是變形蟲中最大的一種,直徑約200微米~600微米.活的變形蟲體形不斷地改變.結構簡單.體表為一層極薄的質膜.在質膜之下為一層無顆粒、均質透明的外質（ectoplamsm）.此外質之內為內質（endoplasm）,內質流動,具顆粒,其中有扁盤形的細胞、核伸縮泡、食物泡及處在不同消化程度的食物顆粒等.內質又可再分為兩部分,處在外層相對固態(tài)的稱為凝膠質（plasmagel）,在其內部是液態(tài)的稱為溶膠質（plamasol）.運動與偽足變形蟲在運動時,由體表任何部位都可形成臨時性的細胞質突起,稱為偽足（pseudopodium）,它是變形蟲的臨時運動器.偽足形成時．外質向外凸出呈指狀,內質流入其中,即溶膠質向運動的方向流動,流動到臨時的突起前端后又向外分開,接著又變?yōu)槟z質,同時后邊的凝膠質又轉變?yōu)槿苣z質,不斷地向前流動,這樣蟲體不斷向偽足伸出的方向移動.這種現(xiàn)象叫做變形運動（amoeboid movement）.變形運動的形式在不同肉足動物有所不同.變形運動的機理：有人認為凝膠和溶膠的變化是和細胞質的蛋白質收縮有關.在凝膠狀態(tài)時蛋白質分子伸展開形成網(wǎng)狀.形成溶膠時蛋白質分子折疊卷曲起來,形成可溶性的緊密分子.近年來一些學者不斷地從大變形蟲和其他變形蟲的提取物中發(fā)現(xiàn)有肌動蛋白和肌球蛋白,通過實驗,現(xiàn)在比較一致的傾向認為,變形蟲運動的機理可能與肌動蛋白和肌球蛋白的相互作用有密切關系.攝食與營養(yǎng)偽足不僅是運動器也有攝食的作用.變形蟲主要以單胞藻類、小的原生動物為食.當變形蟲碰到食物時,即伸出偽足進行包圍（吞噬作用phagocytosis）,隨著食物也帶進一些水分,形成食物泡（food vacuole）,與質膜脫離進入內質中隨著內質流動.食物泡和溶酶體融合,由溶酶體所含的各種水解酶消化食物,整個消化過程在食物泡內進行.已消化的食物進入周圍的細胞質中,不能消化的物質,隨著變形蟲的前進,則相對地用于后端,最后通過質膜排出體外,這種現(xiàn)象稱為排遺.變形蟲除了能吞噬固體自物外,還能攝取一些液體物質,這種現(xiàn)象很像飲水一樣,因此稱稱為胞飲作用（pinocytosis）.即在液體環(huán)境小的一些分子（一般是大分子化合物）或離子吸附到質膜表面,使膜發(fā)生反應,凹陷下去形成管道,然后在管道內端斷下來形成一些液泡,移到細胞質中,與溶酶體結合形成多泡小體（在一個膜內可有幾個胞飲小泡）,經(jīng)消化后營養(yǎng)物質進入細胞質中.胞飲作用必須有某些物質誘導才能發(fā)生.水分平衡在內質中可見一泡狀結構的伸縮泡,有節(jié)律地膨大、收縮,排出體內過多水分（其中也有代謝廢物）,以調節(jié)水分平衡.由于變形蟲的細胞質是高滲性的,因此淡水通過質膜的滲透作用不斷地進入體內,同時隨著攝食也帶進一些水分.海水中的變形蟲一般無伸縮泡因為它們生活在與細胞質等滲的海水中,如把它們放在淡水中它們能形成伸縮泡.如果用實驗抑制伸縮泡的活性,則變形蟲膨脹、最后破裂死亡.由此可見伸縮泡對調節(jié)水分平衡的重要作用.呼吸變形蟲和其他動物一樣需要和利用能量進行呼吸作用.呼吸作用所需O和排出 CO,主要通過體表進行.生殖變形蟲進行二分裂繁殖,是典型的有絲分裂,一般條件下約進行30分鐘.在分裂過程中,蟲體變圓,有很多小偽足,中期時核膜消失,體伸長,然后分裂分成兩個子細胞.在一般條件下,變形蟲約需3天達到再分裂的大小.某些變形蟲在不良環(huán)境下能形成包囊,偽足縮回,分泌一囊殼,在包囊內蟲體也可進行分裂繁殖,并在適宜的條件下從包囊中出來進行正常生活.