以蔗糖的甜度100為計,各種糖的甜度比為:
種 類 甜 度 種 類 甜 度
90%果糖糖漿 173 42%果糖糖漿 100
蔗糖 100 葡萄糖 64
蜂蜜 97 麥芽糖 46
蔗糖蜜 74 乳糖 30
楓糖漿 64 玉米糖漿 30
所以因為果糖,葡萄糖,麥芽糖,乳糖
按照甜度大小排列麥芽糖,果糖,乳糖,葡萄糖
按照甜度大小排列麥芽糖,果糖,乳糖,葡萄糖
生物人氣:644 ℃時間:2020-01-26 14:36:22
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