為什么水滴在滾燙的油里會(huì)濺出油但油滴在熱水里卻不會(huì)?
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希望能在今晚11：30前解決!
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物理人氣：434 ℃時(shí)間：2020-08-25 08:30:12
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水密度比油大,水沸點(diǎn)比油低,水滴在滾燙的油里會(huì)迅速汽化,體積迅速膨脹,由于水在油下迅速汽化膨脹把油推出來(lái)就形成油滴飛濺.相反水在油下同時(shí)水沸點(diǎn)比油低.油不回汽化,就是低沸點(diǎn)的油發(fā)生汽化也迅速擴(kuò)散到空氣里去了
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