駝峰的作用：
經(jīng)解剖證實(shí),駝峰中貯存的是沉積脂肪,不是一個(gè)水袋.而脂肪被氧化后產(chǎn)生的代謝水可供駱駝生命活動(dòng)的需要.因此有人認(rèn)為,駝峰實(shí)際存貯的是“固態(tài)水”.經(jīng)測(cè)定,1g脂肪氧化后產(chǎn)生1.1g的代謝水,一個(gè)45kg的駝峰就相當(dāng)于50kg的代謝水.但事實(shí)上脂肪的代謝不能缺少氧氣的參與,而在攝入氧氣的呼吸過程中,從肺部失水與脂肪代謝水不相上下.這一事實(shí)說明,駱峰根本就起不到固態(tài)水貯存器的作用,而只是一個(gè)巨大的能量貯存庫(kù),它為駱駝在沙漠中長(zhǎng)途跋涉提供了能量消耗的物質(zhì)保障.
駱駝的瘤胃被肌肉塊分割成若干個(gè)盲囊即所謂的“水囊”.有人認(rèn)為駱駝一次性飲水后胃中貯存了許多水才不會(huì)感到口渴.而實(shí)際上那些水囊,只能保存5～6L水,而且其中混雜著發(fā)酵飼料,呈一種粘稠的綠色汁液.這些綠汁中含鹽分的濃度和血液大致相同,駱駝很難利用其胃里的水.而且水囊并不能有效地與瘤胃中的其他部分分開,也因?yàn)樘〔荒軜?gòu)成確有實(shí)效的貯水器.從解剖觀察,除了駝峰和胃以外,再?zèng)]有可供貯水的專門器官.因此可斷定,駱駝沒有貯水器.
2、失水條件下駱駝生命活動(dòng)的水分來源
施密特-尼爾遜（K.Schmidt—Nielsen）的研究結(jié)果表明,駱駝在得到水的時(shí)候并不過量飲水,或者說,它們飲進(jìn)的水只是用于滿足和緩解當(dāng)時(shí)的脫水,把體液恢復(fù)到正常的容量水平.由此看來,駱駝在不進(jìn)水的條件下,維持生命活動(dòng)所需水分是來自于體液的減少.正常體液的容量減去最大限度脫水時(shí)的體液容量,就是駱駝的體液系統(tǒng)所能提供的水分最大量.駱駝在夏季沙漠中可以忍受體重?fù)p失25％～30％的脫水,對(duì)一個(gè)體重為500kg的駱駝來說,就意味著125～150kg的水分損失,反過來講,也就是一個(gè)500kg駱駝?dòng)?25～150kg的水分“貯備”.這顯然要比人們想象中的駝峰和水囊的貯水功能要大的多,具有真正“貯水器”的應(yīng)該是駱駝的體液系統(tǒng),而不是駱峰或水囊.
與駱駝的高度耐脫水相適應(yīng),在駱駝的血液中有一種特殊的高濃縮的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)具有很強(qiáng)的保水能力,在駱駝極度失水的情況下,這種血漿蛋白仍能維持血液中的水分,保證血液循環(huán)的正常運(yùn)行,保證體核向體表的熱擴(kuò)散,增加了高溫脫水狀態(tài)下的存活力.
3、解決水矛盾的結(jié)構(gòu)和生理機(jī)制
得水與失水是生物水分代謝的兩個(gè)方面,在極端缺水的沙漠中,水是生物生存所面臨的最為突出的矛盾.因此,對(duì)于生活在沙漠中生物而言,保障得水和減少水分損失具有同等重要的意義.在長(zhǎng)期的進(jìn)化過程中,駱駝已經(jīng)逐步形成了與減少失水相適應(yīng)的從結(jié)構(gòu)到生理上的一整套適應(yīng)機(jī)制.
3.1 精巧的體溫調(diào)節(jié)方式
駱駝體溫范圍很廣,適應(yīng)于晝夜溫差大的沙漠環(huán)境和減少水分損失的需要.在白天,駱駝的體溫隨環(huán)境溫度的升高而升高,最高可達(dá)到41℃,到夜間又隨環(huán)境溫度的下降而下降,最低可達(dá)到34℃,體溫波動(dòng)范圍為7℃,而且這種體溫的波動(dòng)越是在脫水的條件下越明顯.但它并不能表明駱駝恒溫機(jī)制的原始性,而是建立在恒溫基礎(chǔ)上的更為精巧的體溫調(diào)節(jié)方式.
高溫環(huán)境中,提高體溫可縮小動(dòng)物體與環(huán)境間的溫差幅度,減少外界熱量的流入.同時(shí)駱駝體溫的升高也起到了貯存熱量的作用,而這部分貯存的熱量又可以在夜間通過傳導(dǎo)、輻射擴(kuò)散到周圍的環(huán)境中以代替蒸發(fā),其結(jié)果是減少了維持體溫恒定可能導(dǎo)致的蒸發(fā)失水.一只500kg的駱駝比熱為3.35KJ/kg·k,體溫升高7℃就相當(dāng)于貯存了1.26×107J的熱量,如果是通過水分蒸發(fā)散失這部分熱量就要損失5L水.
3.2 有效的隔熱屏障
駱駝長(zhǎng)而蓬松的駝毛,在其體表形成了一個(gè)有效的隔熱屏障,駝毛間不流動(dòng)的空氣層影響傳導(dǎo)和對(duì)流,降低了低溫條件下體熱的散失和高溫條件下外熱的流入.有實(shí)驗(yàn)表明,一只毛厚不到1cm的駱駝每天每100kg體重平均失水3L,而毛長(zhǎng)3～14cm的駱駝,每天每100kg體重失水只有2L.駝毛的有效隔熱,間接減少了水分蒸發(fā).
除此以外,駱駝的鼻粘膜面積大,增加了呼出氣體中水分的再吸收,減少了呼吸失水；濃縮的尿液減少了排泄廢物中水分的消耗；干燥的糞便也為減少水分起了一定的作用.
駱駝在長(zhǎng)期進(jìn)化中,適應(yīng)了沙漠這一極端缺水環(huán)境,形成了獨(dú)特的適應(yīng)性特征,既保證了體內(nèi)“貯存”大量的水,又保證了體內(nèi)水分不致于過度散失,從而有效地解決了“水”這一沙漠動(dòng)物生存所面臨的最為突出的矛盾.同時(shí)駱駝也作為適應(yīng)高溫缺水環(huán)境的典型動(dòng)物為人們所研究和探討.