蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系?
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系?
生物人氣：193 ℃時間：2019-11-15 04:44:39
優(yōu)質(zhì)解答
蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)又稱化學(xué)結(jié)構(gòu)（primary structure）,是指氨基酸在肽鍵中的排列順序和二硫鍵的位置,肽鏈中氨基酸間以肽鍵為連接鍵.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是最基本的結(jié)構(gòu),它決定了蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)和三級結(jié)構(gòu),其三維結(jié)構(gòu)所需...
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