草酸為什么能防止維生素C氧化
草酸為什么能防止維生素C氧化
測(cè)定維生素c含量,在研磨樣品時(shí)加入草酸的作用之一是防止維生素c被氧化,為什么?
測(cè)定維生素c含量,在研磨樣品時(shí)加入草酸的作用之一是防止維生素c被氧化,為什么?
化學(xué)人氣：890 ℃時(shí)間：2020-06-02 21:41:08
優(yōu)質(zhì)解答
因?yàn)椴菟岬倪€原性比維生素C強(qiáng),它搶在維生素C前面跟氧氣反應(yīng),替代維生素C被氧化了.
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