1、溫度決定著酶的活性,設(shè)置熱水、沸水、冰水只是做對比試驗(yàn),為了說明酶液的適合溫度：即溫度過高或者過低酶液都會失效.酶促反應(yīng)都有一定的最適溫度范圍.
2、設(shè)置5分鐘,為了使酶與底物充分反應(yīng).
溫度對酶的實(shí)驗(yàn)
溫度對酶的實(shí)驗(yàn)
1、為什么要控制好酶溶液和淀粉溶液的溫度,為什么要同時把三組淀粉溶液和酶溶液分別同時放在熱水、沸水還有冰塊中.難道不可以讓淀粉溶液恒溫,就把酶溶液處理嗎?反正是單一變量
2、為什么在淀粉與酶混合之后還要在各自的溫度下等待5min呢?
但是書上說的是的：A試管：淀粉，a試管：酶溶液
以此這樣三組，再把這三組試管分別放在熱水、沸水還有冰塊中 為什么非要把淀粉溶液也處理
1、為什么要控制好酶溶液和淀粉溶液的溫度,為什么要同時把三組淀粉溶液和酶溶液分別同時放在熱水、沸水還有冰塊中.難道不可以讓淀粉溶液恒溫,就把酶溶液處理嗎?反正是單一變量
2、為什么在淀粉與酶混合之后還要在各自的溫度下等待5min呢?
但是書上說的是的：A試管：淀粉，a試管：酶溶液
以此這樣三組，再把這三組試管分別放在熱水、沸水還有冰塊中 為什么非要把淀粉溶液也處理
其他人氣：472 ℃時間：2020-06-03 15:36:46
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