誰知道蛋白質(zhì)含量的各種測(cè)定方法啊...急...
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生物人氣：591 ℃時(shí)間：2020-02-04 00:44:01
優(yōu)質(zhì)解答
定氮法,雙縮尿法（Biuret法）、Folin－酚試劑法（Lowry法）和紫外吸收法.考馬斯亮藍(lán)法（Bradford法）. 凱氏定氮 靈敏度低,適用于0.2~ 1.0mg氮,誤差為 ±2％ 費(fèi)時(shí) 8～10小時(shí) 將蛋白氮轉(zhuǎn)化為氨,用酸吸收后滴定 非蛋...
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