酶為什么有高效性
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請(qǐng)具體回答
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生物人氣：106 ℃時(shí)間：2020-06-03 10:44:43
優(yōu)質(zhì)解答
因?yàn)榇蠖鄶?shù)酶是一種蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是具有高度專一性的（蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)多樣,一種空間結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)一種特性）.至于高效性,主要是指催化能力,蛋白質(zhì)（環(huán)境適宜）的催化能力是普通化學(xué)催化物質(zhì)的10^5—10^8倍. 生物分子之...
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