酵母培養(yǎng)基中N源含量是多少?
酵母培養(yǎng)基中N源含量是多少?
我想知道酵母發(fā)酵培養(yǎng)基中N源的比列是多少?因為PDA和麥芽汁培養(yǎng)基中沒有發(fā)現(xiàn)含N量的指標,
也是培養(yǎng)基中蛋白質(zhì)含量的多少。
我想知道酵母發(fā)酵培養(yǎng)基中N源的比列是多少?因為PDA和麥芽汁培養(yǎng)基中沒有發(fā)現(xiàn)含N量的指標,
也是培養(yǎng)基中蛋白質(zhì)含量的多少。
生物人氣：811 ℃時間：2020-05-13 22:30:25
優(yōu)質(zhì)解答
酵母中N源含量一般在10%左右,大多是9%多一點的.資料來源,《現(xiàn)代細菌學培養(yǎng)基和生化試驗手冊》
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