生物體中到處都有蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命運(yùn)動的基礎(chǔ) 細(xì)胞核里有和DNA結(jié)合生成染色體的蛋白質(zhì),細(xì)胞質(zhì)中有維持生命活動的蛋白質(zhì),而且生物體中還有無處不在的酶,這些都是蛋白質(zhì).而且,汗液中有蛋白質(zhì),唾液中有蛋白質(zhì),胃液和唾液中都含有消化酶,酶是蛋白質(zhì),尿液中含及少蛋白質(zhì),汗液狐臭就是腋下汗液中蛋白質(zhì)發(fā)酵引發(fā)而來 N是蛋白質(zhì)組成的重要元素