水沸騰時(shí)間長(zhǎng)產(chǎn)生亞硝酸鹽,是因?yàn)樗諢?把水本來有的礦物質(zhì)都燒干了
不過湯里面有東西,會(huì)把原料的咸鮮味煮到湯中,把營(yíng)養(yǎng)都收干到湯中,這取決煲湯的時(shí)間長(zhǎng)短.
時(shí)間也不要太長(zhǎng),個(gè)人感覺魚湯一小時(shí)以內(nèi),肉類兩小時(shí)以內(nèi)
水沸騰時(shí)間長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽 那湯沸騰時(shí)間長(zhǎng)了呢 老湯還能喝嗎
水沸騰時(shí)間長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽 那湯沸騰時(shí)間長(zhǎng)了呢 老湯還能喝嗎
其他人氣：101 ℃時(shí)間：2020-03-28 09:38:01
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