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  • 還原糖,蛋白質(zhì),油脂的檢驗(yàn).

    還原糖,蛋白質(zhì),油脂的檢驗(yàn).
    1.檢測(cè)用的本尼迪特試劑,雙縮脲試劑,蘇丹Ⅲ 和蘇丹Ⅳ試劑分別是什么顏色的.
    (注意 是試劑本身的顏色,不是反應(yīng)后的現(xiàn)象顏色)
    2.檢測(cè)蛋白質(zhì)是雙縮脲試劑A、B都要用到嗎,檢測(cè)油脂是蘇丹Ⅲ 、Ⅳ都要用到嗎?
    3.用蘇丹Ⅲ 和蘇丹Ⅳ檢測(cè)油脂的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(主要是顏色)
    謝謝回答者,希望看清問題,下午就要快考試了,
    生物人氣:117 ℃時(shí)間:2020-05-26 10:59:28
    優(yōu)質(zhì)解答
    1.檢測(cè)用的本尼迪特試劑(淺藍(lán)色),雙縮脲試劑(這個(gè)不能具體說,因?yàn)檫@個(gè)試劑是由(NaOH+Cu(OH)2來用的,也可以直接說是藍(lán)色)蘇丹Ⅲ (棕紅色)和蘇丹Ⅳ(紅色)
    2.檢測(cè)蛋白質(zhì)是雙縮脲試劑A、B都要用到嗎(對(duì)),
    檢測(cè)油脂是蘇丹Ⅲ 、Ⅳ都要用到嗎(選一種就可以)
    3.用蘇丹Ⅲ 和蘇丹Ⅳ檢測(cè)油脂的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(主要是顏色)
    蘇丹Ⅲ:橘黃色
    蘇丹Ⅳ:紅色
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