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  • 人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中,以羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在(羥基磷酸鈣的相對分子質(zhì)量為1004).牛奶中含鈣豐富,易被吸收,且牛奶中鈣和磷比例合適,是健骨

    人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中,以羥基磷酸鈣[Ca10(PO46(OH)2]形式存在(羥基磷酸鈣的相對分子質(zhì)量為1004).牛奶中含鈣豐富,易被吸收,且牛奶中鈣和磷比例合適,是健骨的理想食品.下表是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽的部分文字,請仔細閱讀后回答下列問題:
    (1)羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)
    (2)包裝標(biāo)簽上脂肪≥3.3g,是指100mL牛奶中,含脂肪的質(zhì)量至少為3.3g,那么一盒牛奶含鈣至少多少克?
    (3)若人體每天至少需要0.6g鈣,這些鈣有90%來自牛奶,則一個人每天至少要喝多少毫升牛奶?
    純牛奶
    配料:鮮牛奶
    保質(zhì)期:8個月
    凈含量:250mL/盒
    營養(yǎng)成分:(每100mL)
    鈣≥0.12g
    脂肪≥3.3g
    蛋白質(zhì)≥2.9g
    化學(xué)人氣:947 ℃時間:2019-10-23 04:33:29
    優(yōu)質(zhì)解答
    (1)羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)為40×101004×100%≈39.8%.(2)根據(jù)標(biāo)簽說明:每100mL牛奶中含鈣至少0.12g,一盒牛奶是250mL,則一盒牛奶含鈣至少0.12g×250mL100mL=0.3g.(3)人體每天至少需要來自牛奶的鈣...
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