木薯原淀粉和木薯變性淀粉的區(qū)別
木薯原淀粉和木薯變性淀粉的區(qū)別
請(qǐng)把區(qū)別 用途說詳細(xì)些.
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其他人氣：586 ℃時(shí)間：2020-05-28 05:07:33
優(yōu)質(zhì)解答
木薯淀粉特征顏色:木薯淀粉呈白色.沒有氣味:木薯淀粉無異味,適用于需精調(diào)氣味的產(chǎn)品,例如食品和化妝品等.口味平淡:木薯淀粉無味道、無余味(例如玉米),因此較之普通淀粉更適合于需精調(diào)味道的產(chǎn)品,例如布丁、蛋糕和餡...
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