∵函數(shù)y=f（x+2）是偶函數(shù)得到f（x+2）=f（-x+2），
∴函數(shù)關(guān)于x=2對稱．
∵y=f（x）在（0，2）上是增函數(shù)，
∴y=f（x）在（2，4）上是減函數(shù)，
∵f（1）=f（2-1）=f（2+1）=f（3），且2.5＜3＜3.5，
∴f （2.5）＞f （3）＞f （3.5），
即f （2.5）＞f （1）＞f （3.5），
故選：C．