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  • 為什么炒菜時(shí)放一點(diǎn)鹽菜很快變咸了.但腌菜時(shí)放了鹽要好幾天才能變咸?物理題.作業(yè).拜托.謝謝.

    為什么炒菜時(shí)放一點(diǎn)鹽菜很快變咸了.但腌菜時(shí)放了鹽要好幾天才能變咸?物理題.作業(yè).拜托.謝謝.
    物理人氣:556 ℃時(shí)間:2019-12-13 19:00:20
    優(yōu)質(zhì)解答
    炒菜時(shí)溫讀高,分子擴(kuò)散能力強(qiáng),所以放一點(diǎn)鹽菜很快變咸
    (冬天)腌菜時(shí)溫讀低,分子擴(kuò)散能力弱,所以放了鹽要好幾天才能變咸
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