為什么煮飯時(shí)鍋蓋上冒出的"白氣"比鍋里的水燙?
為什么煮飯時(shí)鍋蓋上冒出的"白氣"比鍋里的水燙?
物理人氣：430 ℃時(shí)間：2020-04-06 04:34:58
優(yōu)質(zhì)解答
準(zhǔn)確的說(shuō)那應(yīng)該是“白霧”,是由水蒸氣遇冷凝結(jié)而成的小水滴組成的,水蒸氣溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于開(kāi)水（100攝氏度）,在凝結(jié)時(shí)又要放出多余的熱量,所以在人感覺(jué)起來(lái)就是“白霧”比開(kāi)水燙.
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