糖類、多糖、單糖、二糖、還原糖及其作用
糖類、多糖、單糖、二糖、還原糖及其作用
其他人氣:944 ℃時間:2020-04-03 12:39:35
優(yōu)質(zhì)解答
(一) 單糖類:單糖的化學(xué)通式為(CH2O)n,是多羥基的醛或酮.絕大多數(shù)天然存在的單糖n=5~7,即五碳糖(L一阿拉伯糖、D-木糖等)、六碳糖(D一葡萄糖、D一果糖、D-甘露糖等)、七碳糖(景天庚糖).單糖類多為結(jié)晶性...
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