腌制皮蛋常常用熟石灰和純堿作原料,因此使用時常常帶有澀味,下列食品中可以除去這種澀味的是
腌制皮蛋常常用熟石灰和純堿作原料,因此使用時常常帶有澀味,下列食品中可以除去這種澀味的是
A.食用油 B.食醋.C.小蘇打 D.食鹽
A.食用油 B.食醋.C.小蘇打 D.食鹽
化學人氣：678 ℃時間：2019-08-18 13:24:45
優(yōu)質(zhì)解答
選B,用熟石灰和純堿作原料,食用時常常帶有澀味,說明是熟石灰和純堿造成的,用試劑反應(yīng)消除這兩種物質(zhì)即可.A.不反應(yīng)B.2CH3COOH+Ca(OH)2=(CH3COO)2Ca+2H2O2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑C.NaHCO3是堿性的,不能中...NaCl+Ca(OH)2不反應(yīng)，因為沒有氣體、沉淀或水生成。
我來回答
類似推薦
- 制作松花蛋常用到熟石灰和純堿等原料，因此，食用它時常有澀味，為了減輕澀味，可在食用前添加調(diào)味品.這種調(diào)味品最好是（ ?。?A.醬油 B.食鹽 C.香油 D.食醋
- 制作松花蛋常用熟石灰和純堿等原料,因此食用時有澀味,為了減輕澀味最好用?為什么?
- 制作皮蛋的主要原料有純堿和熟石灰，其反應(yīng)的化學方程式是_
- 求最簡單家庭制作皮蛋的方法.熟石灰,純堿.食鹽.還有草木灰,紅茶末,自己做過的回答!
- 制無泥皮蛋,是否可以用生石灰和純堿代替氫氧化鈉和氫氧化鈣
- 英語翻譯
- 將粉筆頭輕放在以2m/s運動的傳送帶上,傳送帶留下一條長度為4米的劃線.請問,為什么劃線的長度等于傳送帶的位移減去物體的位移?請詳解,
- <<湯姆索亞歷險記>>以什么為線索,鞭撻了什么?
- 桂花雨主要內(nèi)容?30字以上
- 誰能幫我想個詞來形容這個人
- （找等量關(guān)系列方程）
- 等比數(shù)列{an}中，a1+a2=8，a3-a1=16，則a3等于（ ?。?A.20 B.18 C.10 D.8
猜你喜歡
- 1自天然藥物提取液中識別生物堿是否存在的主要反應(yīng)及其試劑有哪些
- 2已知函數(shù)f ( x )等于(cos x)的四次方減去2sin xcos x減去(sin x)的四次方.1)求f ( x ) 的最小正周期;...
- 3在9 8 7 6 5 4 3 2 1=20添上加減乘除使等式成立
- 4用“攛掇”“絮叨”“怠慢”造句
- 5△ABC中,B>90° a=2x-5 b=x+1 c=4 求 x的取值范圍.
- 6Experience more than sufficiently teaches that men govern nothing with more difficult than their tongues.問govern sth wit
- 7氧化銅與稀硫酸反應(yīng)的化學方程式
- 8為什么高中化學先學的離子反應(yīng)再學氧化還原反應(yīng) 離子反應(yīng)里面有好多寫的時候要用到氧化還原的知識的啊
- 9已知：關(guān)于x的方程kx^2-（4k+1）x+3k+3=0
- 10語文作文：如何審題?如何理解話題?
- 11先生的讀音,生是讀一聲還是輕聲
- 12額定電壓220V、容量100L、電阻24.2Ω的電熱水器,它的電功率是多少?