四個(gè)因素:
　　1.蒸發(fā)——在熱水冷卻到冷水的初溫的過(guò)程中,熱水由于蒸發(fā)會(huì)失去一部分水.質(zhì)量較少,令水較容易冷卻和結(jié)冰.這樣熱水就可能較冷水早結(jié)冰,但冰量較少.如果我們假設(shè)水只透過(guò)蒸發(fā)去失熱,理論計(jì)算能顯示蒸發(fā)能解釋Mpemba效應(yīng).這個(gè)解釋是可信的和很直覺(jué)的,蒸發(fā)的確是很重要的一個(gè)因素.然而,這不是唯一的機(jī)制.蒸發(fā)不能解釋在一個(gè)封閉容器內(nèi)做的實(shí)驗(yàn),在封閉的容器,沒(méi)有水蒸氣能離開(kāi).很多科學(xué)家聲稱(chēng),單是蒸發(fā),不足以解釋他們所做的實(shí)驗(yàn).
　　2.溶解氣體——熱水比冷水能夠留住較少溶解氣體,隨著沸騰,大量氣體會(huì)逃出水面.溶解氣體會(huì)改變水的性質(zhì).或者令它較易形成對(duì)流（因而較易冷卻）,或減少單位質(zhì)量的水結(jié)冰所需的熱量,或者改變沸點(diǎn).有一些實(shí)驗(yàn)支持這種解釋,但沒(méi)有理論計(jì)算的支持.
　　3.對(duì)流——由于冷卻,水會(huì)形成對(duì)流,和不均勻的溫度分布.溫度上升,水的密度就會(huì)下降,所以水的表面比水底部熱—叫"熱頂".如果水主要透過(guò)表面失熱,那么,"熱頂"的水失熱會(huì)比溫度均勻的快.當(dāng)熱水冷卻到冷水的初溫時(shí),它會(huì)有一熱頂,因此與平均溫度相同,但溫度均勻的水相比,它的冷卻速率會(huì)較快.雖然在實(shí)驗(yàn)中,能看到熱頂和相關(guān)的對(duì)流,但對(duì)流能否解釋Mpemba效應(yīng),仍是未知.
　　4.周?chē)氖挛铩獌杀淖詈蟮囊粋€(gè)分別,與它們自己無(wú)關(guān),而與它們周?chē)沫h(huán)境有關(guān).初溫較高的水可能會(huì)以復(fù)雜的方式,改變它周?chē)沫h(huán)境,從而影響到冷卻過(guò)程.例如,如果這杯水是放在一層霜上面,霜的導(dǎo)熱性能很差.熱水可能會(huì)熔化這層霜,從而為自己創(chuàng)立了一個(gè)較好的冷卻系統(tǒng).明顯地,這樣的解釋不夠一般性,很多實(shí)驗(yàn)都不會(huì)將容器放在霜層上.
　　最后,過(guò)冷在此效應(yīng)上,可能是重要的.過(guò)冷現(xiàn)象是水在低于0℃時(shí)才結(jié)冰的現(xiàn)象.有一個(gè)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),熱水比冷水較少會(huì)過(guò)冷.這意味著熱水會(huì)先結(jié)冰,因?yàn)樗谳^高的溫度下結(jié)冰.請(qǐng)及時(shí)采納!