不能將蔗糖加入鹽酸中
由于反應(yīng)中水是大量的,消耗的水可忽略不計(jì),所以該反應(yīng)可看作是一級反應(yīng).反應(yīng)速率只與蔗糖的濃度有關(guān).鹽酸只作催化劑.
如果將蔗糖加入鹽酸中,蔗糖的起始濃度就是一個(gè)變化的值,而且先加入的蔗糖會先水解,影響起始濃度和反應(yīng)速率.
只有將鹽酸加入到蔗糖溶液中,所有實(shí)驗(yàn)才是在相同條件下進(jìn)行的
蔗糖水解反應(yīng)速度常數(shù)的測定中,能否將蔗糖加入鹽酸中?
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如題!
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化學(xué)人氣：601 ℃時(shí)間：2019-10-19 02:11:18
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