沒有這個提法吧,蛋白質(zhì)食物?真的沒有.
回答你這個問題怕要寫篇大文章了.
我舉些例,有更具耐心的營養(yǎng)師就說清楚吧.
蛋、肉類,豆類（特別是大豆）,奶類是含蛋白質(zhì)較高的食物.
水果、菜是維生素C和胡羅卜素和纖維素（主要在水果的皮和菜）的主要來源,
內(nèi)臟、一些河海產(chǎn)品是鐵、鋅主要來源.
肉、骨、部分菜（如萵筍）,蝦皮和奶都是鈣主要來源.
肉類和煮食時用的油,及餅干等油炸、烘類食物是脂類主要來源.
飯、餅干、糖及水果都是糖類主要來源.
象維生素都有好多種,怎么具講得清呢,買本書看吧.
不喜歡吃的多吃一些,喜歡吃的少吃一點,什么都吃一點,就好.