1、木本植物:莖含有大量的木質(zhì),一般比較堅硬.它們又可分為：
喬木:有明顯主干的高大樹木
灌木：主干不明顯,比較矮小,常由基部分枝,如：月季、薔薇、紫荊等.
2、草本植物:莖含有木質(zhì)較少.這類植物又可分為：
一年生草本植物：生活周期在本年內(nèi)完成,并結(jié)束其生命,開花結(jié)果.如：水稻、棉花等.
二年生草本植物：生活周期跨越兩個年份,即第一年生長,第二年才開花結(jié)果后枯死.如：白菜、蘿卜、冬小麥等.