化學(xué)是自然科學(xué)的一種,在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律；創(chuàng)造新物質(zhì)的科學(xué).世界由物質(zhì)組成,化學(xué)則是人類用以認識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一.它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科,它的成就是社會文明的重要標(biāo)志,化學(xué)中存在著化學(xué)變化和物理變化兩種變化形式.